●いちごジャム
この前お買い物に行ったらイチゴが１パック半額で並んでたので、小さめで赤くて粒の揃った２パックを選んで購入♪
何に使ったのかって？
タイトルにもありますが、いちごジャムにしました(^^
１日目。
ヘタを取って、良く洗って、きちっと水気をふき取って、いちご全部の半分の分量のグラニュー糖をまぶして。
２日目。
グラニュー糖がまぶさった（ほとんど溶けてるけどね）いちごをホーロー鍋に移してクツクツと煮込みます！アクを取ります！！レモン汁入れるのも忘れずに！！！
若干まだ緩いかな？って感じのところで火を止めて保存用のビンに移します♪
はい！
おいしい自家製いちごジャムの完成です♪♪
ええ。
もちろん美味しかったですよ('-'*
